آخرین مطالب

پنیر الاغ کیلویی 25 میلیون تومانی خواندنی ها

پنیر الاغ کیلویی 25 میلیون تومانی

  بزرگنمایی:

پایگاه خبری نوید تربت: http://www.navidtorbat.ir
پنیر الاغ تولیدشده در حاشیه تهران، کیلویی 25 میلیون تومان فروخته می‌شود. محصول لاکچری و لوکسی که به‌جز قرار گرفتن در سفره افراد ثروتمند کشور، توانسته بخشی از نیاز بازار جهانی از جمله کشور فرانسه را نیز تامین کند.
همشهری: برای تهیه گزارش از اولین مزرعه پرورش الاغ در جنوب شهر راهی روستای انجم‌آباد در حاشیه منطقه 18 شدیم. جایی که کارگاه‌های تولیدی آن در دل بافت مسکونی به‌خوبی پوشش داده شده است. در این مزرعه پرورش الاغ، محصولات متنوع تولیدشده، از عنبر نساءگرفته تا شیر، روغن و...، به دست مشتری‌های خاص می‌رسد، اما به گفته مدیر این مزرعه پرورش الاغ، سود اصلی‌شان که به زحمت و مشکلات و هزینه‌های این حرفه بیرزد، فقط مربوط به تولید و فروش پنیر الاغ است که فعلا کیلویی 25 میلیون تومان فروخته می‌شود و اگر باز هم گران‌تر شود، باز هستند افرادی که آن را به‌راحتی بخرند و سر سفره صبحانه به کام بکشند.

«احمد رضا شهرکن»، جوان شاغل در روستای انجم آباد، از کارآفرینان موفق در حوزه پرورش الاغ است. او عقیده دارد که تولید محصولی که بتواند نیاز برخی شهروندان را تامین کند عار نیست. همین پنیر الاغ در بازار جهانی هزار و 250 دلار و یا هزار یورو خرید و فروش می‌شود. حالا حساب کنید اگر بخواهیم این محصول را برای تامین نیاز برخی از مردم وارد کشور کنیم، چه میزان از ارز کشورمان را باید به خارج بفرستیم.

شهرکن می‌گوید: «شیر الاغ جدای از اینکه برای عده‌ای محصولی لاکچری به حساب می‌آید، خاصیت دارویی دارد. من به عنوان کارآفرین و تولیدکننده این محصول از کارم راضی‌ام. مهم‌ترین دلیل رضایتم این است که با کارم نمی‌گذارم که شهروندان مملکت خودم از خارجی ها خرید کنند و تازه توانسته‌ام با تولید محصول باکیفیت و ایده‌آل، بخشی از نیاز بازارهای خارجی را هم فراهم کنم.»

او اضافه می‌کند: «برای اینکه یک کیلو پنیر الاغ تولید شود حدود 35 کیلو شیر تازه الاغ نیاز است. این فرآیند کمی طول می‌کشد، یعنی بعد از گرفتن سفارش، حدود 3 ماه طول می‌کشد که پنیر تولید و به دست مشتری برسد.»

«احمد رضا شهرکن»، در نهایت از خواص درمانی پنیر الاغ هم صحبت می‌کند و می‌گوید: «طبق آزمایش‌ها، معلوم شده که پنیر الاغ سرشار از مواد مغذی از جمله امگا 3 و 6 است و برای درمان بی‌خوابی، تسکین درد دندان، خون‌دماغ شدن، التیام نیش مار و...کاربرد دارد.»



نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

lastnews

قنات پنهان در زیر خیابان شهر حادثه ساز شد

گزارش تصویری از برگزاری کنکور سراسری گروه آزمایشی هنر در تربت حیدریه

آغاز کنکور سراسری با رقابت 794 داوطلب در گروه آزمایشی هنر در تربت حیدریه

بررسی مرگ‌های زنجیره‌ای در استخرهای ذخیره آب کشاورزی تربت حیدریه

تولید کودهای آلی در شهرستان مه ولات از سویای سوخته

رتبه های زیر هزار کنکور1401 توسط خیر نیک اندیش تربتی بورسیه می شوند

اعتراف زن خائن ر از قتل شبانه مرد مه ولاتی و کارگرش را فاش کرد

بقایای اسکلت 2 انسان در بافت تاریخی کدکن تربت‌حیدریه کشف شد

کشف آتشکده‌ای بزرگ از دورۀ اشکانی و ساسانی در بازه هور رباط سفید

آیا ایران و امریکا به حل و فصل اختلافات نزدیک شده اند؟

پایان اعزام حجاج خراسانی ها از فرودگاه مشهد

زمین لرزه رُشتخوار بدون خسارت بود

تصاویر: «تفرجگاه عینالی» - تبریز

تصاویر: زلزله 6.1 ریشتری در افغانستان

پرداخت 982 میلیارد ریال به مستمری بگیران منطقه تربت‌حیریه

لزوم حفظ جایگاه تربت‌حیدریه به عنوان شهر پیشتاز انقلاب اسلامی

آبی که بر باد رفت، آتشی که دامان خاک را گرفت

کوهنوردان تربت‌حیدریه در سالن فوتسال تمرین می‌کنند

لطفا با مردم صحبت کنید

برگزاری دوره ی مهارتی نگهداری و مراقبت از گیاهان آپارتمانی در مه ولات

تصاویر: افتتاحیه بیست‌وهفتمین جشنواره بین‌المللی تئاتر کودک‌ونوجوان

تصاویر: عشایر منطقه ارسباران

احیای درختان پسته با اجرای طرح سرشاخه کاری در شهرستان خواف

هوشمند سازی فرآیند فروش نان به شهرستان زاوه رسید

کسب رتبه برتر جشنواره خوارزمی توسط هنرمند صنایع‌دستی تربت حیدریه‌‎

کسب 4 مقام کشوری مسابقات قرآن کریم توسط شرکت نفت منطقه تربت‌حیدریه

صرفه‌جویی بیش از 18میلیون لیتر بنزین در منطقه تربت حیدریه

ناایمنی و فاقد تاسیسات اطفای حریق بودن 90 درصد ساختمانهای تربت حیدریه

بازداشت مرتکبین سقط جنین غیرمجاز در شهرک ولیعصر تربت حیدریه

حکم اعدام ضارب 3 روحانی حرم رضوی اجرا شد

پشت پرده متهم کردن روحانی و صالحی به «استنکاف» برجامی

تصاویر: اولین دوره مسابقات بین المللی فرود دقت - مریوان

تصاویر: قبرستانی با نماد‌های چوبی

آغاز فعالیت فروشگاه صنایع‌دستی در شهرستان تربت حیدریه

`تصاویر:برگزاری مسابقات فوتسال جام شهدای محیط بانان در خراسان رضوی و تقدیر از محیط بانان برتر استانی

آغاز پروژه تعویض سنگ‌فرش صحن انقلاب اسلامی حرم مطهر رضوی

قطع برق فرمانداری و تعدادی از ادارات پر مصرف تربت حیدریه

پایان مسابقات فوتسال محیط زیست استان و قهرمانی تیم ترکیبی تربت حیدریه

سرابی به نام رتبه بندی معلمان

هفت خان یا هفده خان دریافت پروانه ساختمانی روستایی در تربت حیدریه

دعوت پینگ پنگ باز خردسال تربت حیدریه به اردوی ملی استعدادیابی /حضور 5 داور تربت حیدریه در تست پیش فصل فوتسال استان

آغاز اجرای برنامه ایمنی آب در شهرستان تربت حیدریه

آیا نگران ظلم 13 ساله به شاهین‌های جامعه مخابرات کشور هم هستید؟

گزارش تصویری از نخستین نمایشگاه گل و گیاه تربت حیدریه

تصاویر: بازارچه خیریه بانوان دیپلمات

جزئیات میزان و زمان واریز مابه التفاوت حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی 1401

نمایشگاه نقاشی«ماه من» در تربت حیدریه برگزار شد

پایان چهارده ساله " آرزو" / کشف جسد دختر مشهدی غرق در خون

جنجال پادشاه 14 ساله و 2 ملکه زیبایش در ایران !

تصاویر: معارفه «سیدعباس صالحی»، مدیر جدید موسسه اطلاعات