چاپ

پایگاه خبری نوید تربت: http://www.navidtorbat.ir

به دلیل افزایش قیمت، ماهی قزل‌آلای پرورشی به آرامی در حال حذف از سبد غذایی مردم است.

به گزارش نوید تربت، رییس اتحادیه فروشندگان مواد پروتئینی تربت‌حیدریه افزود: گوشت بوقلمون که زمانی مصرف زیادی در این خطه داشت با کاهش شدید تقاضا مواجه شده و میگو و همچنین ماهی نیز به دلیل افزایش قیمت ماهی قزل‌آلای پرورشی از هر کیلو 350 هزار ریال به 690 هزار ریال به آرامی در حال حذف از سبد غذایی مردم است.

رضا علی‌پور گفت:شایعه مفید بودن استفاده از گوشت بلدرچین برای پیشگیری از ابتلای به کرونا موجب اقبال مردم این شهرستان به مصرف این نوع گوشت شده است.از این رو بهای بسته‌های چهار عددی آن از 250 تا 300 هزار ریال به 950 هزار ریال رسیده‌ است.

وی ادامه داد: از آنجا که در این شهرستان مرکز پرورش بلدرچین وجود ندارد گوشت این پرنده از شهرستان فردوس وارد می‌شود و ظاهرا زمینه مصرف بلدرچین در کل کشور هم افزایش یافته‌است.

علی پور در خصوص میزان مصرف گوشت‌های متعارف نظیر گوسفند، مرغ و گوساله اظهار کرد: هر چند به دلیل فشار اقتصادی، میزان مصرف پایین آمده است اما خوشبختانه وضع مردم آن قدر خراب نشده است که شاهد مبادله اسکلت مرغ هم باشیم.

وی افزود:هم اکنون 2 واحد کشتارگاه مرغ در این شهرستان زیر نظر اتحادیه فعالیت دارند که در روز بین 30 تا 35 تن مرغ کشتار کرده و روانه بازار می‌کنند که در ایام خاص نظیر ماه مبارک رمضان و شب عید این رقم در قالب عرضه مرغ تنظیم بازار به 80 تن نیز می‌رسد.

علیپور گفت: روزانه نزدیک به پنج تن گوشت گوسفند و گوساله نیز در این شهرستان عرضه می‌شود.